Ngày 21/11/2025, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Thông tư số 66/2025/TT-BNNMT Quy định về chăn nuôi động vật khác thuộc Danh mục động vật khác được phép chăn nuôi và truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi.

Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm thắt chặt công tác quản lý nhà nước, đồng thời đảm bảo ba trụ cột chính: an toàn sinh học, an toàn thực phẩm và minh bạch hóa nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi.

Đáng chú ý, Thông tư quy định việc quản lý mã số định danh cơ sở chăn nuôi và mã số sản phẩm chăn nuôi thông qua Hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi, tạo cơ sở cho việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ.

Thông tư quy định chi tiết các điều kiện bắt buộc đối với cơ sở chăn nuôi theo từng nhóm đối tượng cụ thể. Trọng tâm của quy định mới tập trung vào việc:

– Ghi chép và lưu trữ: Yêu cầu nghiêm ngặt về hồ sơ nhật ký chăn nuôi điện tử hoặc giấy.

– Kiểm soát đầu vào: Thắt chặt quản lý nguồn giống, chất nền (thức ăn, nước uống) và các điều kiện vệ sinh thú y trong suốt quá trình nuôi dưỡng.

– Giám sát quy trình: Đảm bảo mọi biến động trong đàn vật nuôi đều được ghi nhận kịp thời.

Các tổ chức, cá nhân tham gia chuỗi giá trị chăn nuôi được khuyến khích chủ động đăng ký, kê khai thông tin chính xác trên hệ thống. việc này không chỉ phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra của cơ quan quản lý mà còn là cách để doanh nghiệp tự bảo vệ thương hiệu và quyền lợi chính đáng của mình trước vấn nạn hàng giả, hàng kém chất lượng.

Một trong những điểm nhấn quan trọng nhất của Thông tư 66 là việc số hóa hoàn toàn công tác quản lý. Theo đó, Hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi của Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ được xây dựng đồng bộ và kết nối trực tiếp với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa Quốc gia.

Thông tư cũng phân định rõ trách nhiệm của Cục Chăn nuôi và Thú y, Sở Nông nghiệp và Môi trường các tỉnh, thành phố trong việc tổ chức triển khai, hướng dẫn, kiểm tra và giám sát thực hiện.

Việc ban hành Thông tư 66/2025/TT-BNNMT là cơ sở pháp lý vững chắc để chuẩn hóa các đối tượng chăn nuôi đặc thù. Đây là lời giải cho bài toán phát triển ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại, an toàn, bền vững, góp phần nâng cao vị thế và giá trị cạnh tranh của thực phẩm Việt Nam trên bản đồ nông nghiệp toàn cầu.

Ths. Bùi Thị Duyên – Chi cục Chất lượng và PTNT